للتخلص من الروتين اليومي قومي بالبحث عن طريقة عمل أكلات سهلة وخفيفة وجديدة تساعدك على تجديد التذوق والاستمتاع بالطعم، لذا يستعرض خلال السطورالتالية طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل واللحم المفرومة على طريقة الشيف مي صيام.
الكانيلوني طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل: المكونات:
جاوبي بصراحة.. مين أكتر ممثل كانت ريحته وحشه قوي وصعب تبوسيه؟ إجابة الفنانة يسرا الصريحة صدمت الجميع!!
بتر يد أنغام من الكتف وتركيب يد صناعية لها تبكي قلوب الجميع!! صورة أحرقت السوشيال ميديا!!
طلبوا من شيرين عبد الوهاب رأيها الصريح في نانسي عجرم فصدمتهم بالإجابة.. المفاجأة ما قالته عن إليسا
أهرامات مصر.. مصطفى كامل يعلق على استخدام صوت أم كلثوم!!
لن تصدق من هذه الطفلة التي ترقص أمام فريد شوقي.. ملكة جمال هربت من عريسها يوم الزفاف!! قوي الملاحظة سيعرفها !!
مين هي الفنانة الوحيدة التي تستحق لقب “صوت مصر”؟ شيرين عبد الوهاب تجيب بدون تردد
صورة قديمة تجمع عبدالحليم حافظ مع إحسان عبدالقدوس.. مش هتتخيل الشبه بينهم
خطوبة زينة لأول مرة منذ طلاقها من أحمد عز على أحمد فهمي تهز السوشيال ميديا!! أولى الصور بحضور النجوم!
بعد أكثر من 40 عام.. خطأ فادح في فيلم “غريب في بيتي” بطولة السندريلا ونور الشريف
هذه الفنانة المسنة هددت عرش أم كلثوم بصوتها القوي وكانت من أجمل النساء تزوجت 3 مرات وأنجبت 10 أبناء.. من تكون؟!
2بيض كوب ونصف دقيق كوب لبن ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل اسود لحمة مفرومة معصجة البشاميل
: 2 ملعقة كبيرة دقيق 2كوب لبن ملح فلفل إسود جبن مبشورة.
طريقة تحضيرالكانيلوني: في البداية جهزي طبقات الكانيلوني ثم حضري إناء ويخلط البيض و اللبن و ملح وفلفل الأسود والزيت بمضرب يدوي.
ثم يضاف الدقيق و يخلط بشكل جيد احصلي على قوام أشبه بقوام الكيك ثم حضري طاسة غير لاصقة على النار تمسح بالقليل من الزيت ثم ضعي كبشه من الخليط و تفرد في الطاسة و تترك حتي تجف من الضهر وتقلب على الجهة الأخرى لمدة ثواني وترفع من علي النار تكرر الخطوات حتي ننتهي من العجينة ثم نأخذ طبقة من طبقات الكانيلوني وتحشي لحمة معصجة وتلف رول.
ثم ضعيه في بايركس أو أي صينة قومي بحشو كل طبقات الكانيلوني وترص بجانب بعضها ضعي على وجهه البشاميل ورشة من الجبن و يدخل فرن ساخن عاليًا حتي يأخذ لون ذهبي.
تحضير البشاميل: حضري إناء وأضيفي السمن ثم الدقيق ويقلب حتي يتغير لونة يضاف اللبن و يتبل بملح وفلفل اسود يترك حتي يغلي يوضع فوق رولات