التخطي إلى المحتوى

من المطبخ الهندي.. لتحضير مسالا الدجاج بالكريمة بأقل المكونات

مسالا الدجاج بالكريمة من أطباق المطبخ الهندي اللذيذة والمميزة.. حضريه الآن باسهل الخطوات

المقادير زيت نباتي:

هذا الممثل الشاب هو نجل الفنان وائل نور من أميرة العايدي.. لن تتوقعوا من هو ولا كيف أصبح شكله الآن!

Samsung تحدد الهواتف المؤهلة للحصول على ميزة Ultra HDR لنظام Android 14

جاوبي بصراحة.. مين أكتر ممثل كانت ريحته وحشه قوي وصعب تبوسيه؟ إجابة الفنانة يسرا الصريحة صدمت الجميع!!

بتر يد أنغام من الكتف وتركيب يد صناعية لها تبكي قلوب الجميع!! صورة أحرقت السوشيال ميديا!!

طلبوا من شيرين عبد الوهاب رأيها الصريح في نانسي عجرم فصدمتهم بالإجابة.. المفاجأة ما قالته عن إليسا

أهرامات مصر.. مصطفى كامل يعلق على استخدام صوت أم كلثوم!!

لن تصدق من هذه الطفلة التي ترقص أمام فريد شوقي.. ملكة جمال هربت من عريسها يوم الزفاف!! قوي الملاحظة سيعرفها !!

مين هي الفنانة الوحيدة التي تستحق لقب “صوت مصر”؟ شيرين عبد الوهاب تجيب بدون تردد

صورة قديمة تجمع عبدالحليم حافظ مع إحسان عبدالقدوس.. مش هتتخيل الشبه بينهم

خطوبة زينة لأول مرة منذ طلاقها من أحمد عز على أحمد فهمي تهز السوشيال ميديا!! أولى الصور بحضور النجوم!

2 ملعقة كبيرة صدور الدجاج:

500 جم (مقطعة إلى قطع) الحليب

: كوب طماطم

: 1 (مهروس) الفلفل الحار

: 1 قطعة (مفرومة) بصل

: قطعة واحدة (مفرومة) معجون الطماطم

: 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري

: 1 ملعقة كبيرة الفلفل الحلو

: 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة

: 1 ملعقة كبيرة الكركم

: نصف ملعقة كبيرة الثوم

: 1/2 ملعقة صغيرة (مهروس) الزنجبيل

: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) بهارات مشكلة

: نصف ملعقة صغيرة

– ملح للتذوق كريمة الطبخ

: 1/2 كوب طريقة التحضير.

سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى ينضج بالكامل ، ثم أخرجيها من المقلاة وضعيها على طبق. في نفس المقلاة نضيف البصل والثوم والزنجبيل والبهارات والزيت المتبقي.

أضيفي الدجاج وقلبي حتى تتداخل المكونات. ضعي الحليب ونشا الذرة والطماطم والفلفل الحار ومعجون الطماطم في قدر ، أضيفي الكاري ومسحوق الفلفل الحار والكركم والملح واخلطيهم حتى الغليان.

نضيف خليط الحليب إلى الدجاج والبصل ونخفف النار ونضيف كريمة الطهي ونترك المكونات على النار حتى تتكاثف الصلصة وتقدم ساخنة.