تعتبر الكبدة الأسكندراني على الفحم من الأطباق الشهية و اللذيذة التي تتسم بمذاقها المختلف عن الأكلات والأطباق الأخرى مما يدفع العديد إلي شرائها وتناولها.
وحرصا منا على تقديم كل ما هو جديد في عالم الطبخ يقدم لكم موقع “أحداث نت” طريقة جديدة ومميزة لعمل الكبدة بالمنزل وهي كالاتي..
خالد يوسف: السياسة خسرتني ملايين.. وأتمنى تقديم السيرة الذاتية لجمال عبد الناصر
لن تتوقعوا ما هي مواصفات فتاة أحلام أمير المصري.. ما قاله صدم الجمهور!!
رد صادم من خالد يوسف على انتقادات “سره الباتع”: أنا مش تافه!!
هالة سرحان تعلق على حادث قرش الغردقة.. وهذا ما طلبته من الجمهور؟!
محمد شاهين يصدم الجميع برأيه في زواج الصالونات!!
تعليق صادم من ياسمين عز على جدل مطالبة شاب لخطيبته بقائمة الهدايا؟!
بعد أن اتهمته بتغيير أقواله حول مقتل السندريلا.. رد ناري من حسن يوسف على شقيقة سعاد حسني؟!
طارق الشناوي يعلق على إمكانية عودة حلا شيحة للفن.. وهذه نصيحته لها؟!
مي فاروق تكشف سبب استقالتها من دار الأوبرا
بعد تعرضه للانتقادات.. شمس البارودي تدافع عن زوجها حسن يوسف بأقوى الكلمات!
في صينية على النار نضع القليل من زيت الذرة ثم نضع اللية “مفرومة” ونشوحها ثم نضيف الثوم والفلفل الرومي الأحمر “مفرومين في الهون” ونقلب جيداً ثم نضع الكبدة “مقطعة شرائح” ونشوحها ثم نضع فلفل حار مفروم ونقلب ثم نضع الطحينة والكزبرة الجافة والملح وعصير الليمون ونقلب جيداً ثم نضع في منتصف الصينية فحمة “في فويل” ونضع عليها القليل من الزيت ونغطي الصينية بفويل ونتركها حتى تمام النضج ثم نحشي العيش وتقدم بالهنا والشفا